สถานที่ตั้งโครงการ

ความเป็นมา

สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้พระราชทานพระราชดำริให้จัดตั้ง “ศูนย์วิจัยและพัฒนาชาน้ำมันและพืชน้ำมัน” เพื่อเป็นโรงงานผลิตน้ำมันจากเมล็ดชาและพืชน้ำมันอื่นๆ เพื่อผลิตน้ำมันคุณภาพสูงสำหรับการบริโภค นำไปเป็นส่วนผสมในเครื่องสำอาง รวมทั้งนำกากวัตถุดิบที่เหลือจากกระบวนการผลิตมาใช้ประโยชน์ เพื่อเป็นการใช้ประโยชน์สูงสุดจากทุกส่วนของพืชนั้นๆ  ต่อมามีพระราชดำริให้จัดสร้างโรงงานผลิตน้ำมันเมล็ดชาต้นแบบ มีขั้นตอนที่เข้าใจง่าย สะอาด คำนึงถึงระบบสิ่งแวดล้อมแบบธรรมชาติ มีระบบควบคุมการใช้พลังงาน และมีรูปแบบทันสมัยสวยงามและมีสีสัน สามารถมองเห็นกระบวนการต่างๆ ได้ผ่านผนังกระจก ส่วนด้านนอกทำเป็นส่วนพักผ่อนสาธารณะ เป็นจุดท่องเที่ยวที่สวยงามและได้ความรู้

วัตถุประสงค์โครงการ / เป้าหมาย

1. เพื่อเป็นแหล่งรองรับเมล็ดชาน้ำมันจากโครงการศึกษาและพัฒนาการปลูกชาน้ำมันและพืชน้ำมัน
2. เพื่อผลิตน้ำมันจากเมล็ดชาและพืชน้ำมันอื่นๆ ให้คนไทยได้บริโภคน้ำมันที่มีคุณภาพ เพื่อสุขภาพที่ดีของประชาชน
3. เพื่อเป็นแหล่งรวบรวมและให้ความรู้เกี่ยวกับชาน้ำมันและพืชน้ำมันชนิดต่างๆ

ลักษณะโครงการ / กิจกรรม

1. ลานนิทรรศการ บอกเล่าความเป็นมาของศูนย์วิจัยและพัฒนาชาน้ำมันและพืชน้ำมัน และความรู้เกี่ยวกับชาน้ำมันและพืชน้ำมันต่างๆ
2. โรงงาน เดินชมกระบวนการผลิตน้ำมันได้ทุกขั้นตอนและมีเจ้าหน้าที่คอยดูแลและให้ข้อมูล
3. ร้านอาหารเมล็ดชา บริการอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ มีเมนูอาหารพระราชทานและอาหารต่างๆ
   ที่ปรุงจากน้ำมันเมล็ดชา
4. ร้านค้าเมล็ดชา จำหน่ายสินค้าที่ผลิตจากโครงการศูนย์วิจัยและพัฒนาชาน้ำมันฯ และโครงการอื่นๆ ของมูลนิธิชัยพัฒนา
5. สวนโดยรอบโครงการ เปิดให้ประชาชนเข้าใช้สถานที่เพื่อการพักผ่อนหย่อนใจและออกกำลังกายได้
6. สวนสาธิตพืชน้ำมัน เข้าชมสวนพืชน้ำมันด้านหลัง ซึ่งปลูกพืชน้ำมันหลายชนิด เช่น งาม้อน ไนเจอร์ เจีย เป็นต้น