พืชพรรณ ภายในโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริของมูลนิธิชัยพัฒนา

พืชพรรณ ภายในโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริของมูลนิธิชัยพัฒนา ฐานข้อมูลพืชพรรณไม้ภายในโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริของมูลนิธิชัยพัฒนา

บวบหอม (Sponge Gourd)

แหล่งที่มาและประวัติพันธุ์

-

ลักษณะประจำพันธุ์ทางพฤกษศาสตร์

ชนิด/ประเภท เป็นไม้เถาเลื้อยมีอายุสั้น
ผล ผลมีลักษณะทรงกระบอก กลมเรียวยาว ผลมีสีเขียว มีลายเส้นสีเขียวเข้มตามยาว มีไส้ภายในผล เมล็ดเรียงอยู่ข้างใน เนื้อนุ่มชุ่มน้ำสีขาว มีรสชาติหวานกรอบ ผลแก่สีเขียวอมเหลือง มีเส้นใยคล้ายร่างแหเหนียว สีน้ำตาล ใช้สำหรับขัดถูตัวได้ ใช้ผลอ่อนนำมาประกอบอาหาร เช่น บวบหอมผัดไข่ แกงแค สรรพคุณ ช่วยแก้อาการร้อนใน แก้อาการกระหายน้ำ เป็นต้น