พันธุ์ไม้ และพันธุ์ผัก ภายในโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริของมูลนิธิชัยพัฒนา

พันธุ์ไม้ และพันธุ์ผัก ภายในโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริของมูลนิธิชัยพัฒนา

ผักเชียงดา

สแกน QR CODE

แหล่งที่มาและประวัติพันธุ์

-

ลักษณะประจำพันธุ์ทางพฤกษศาสตร์

ชนิด/ประเภท เป็นไม้เลื้อย เถาแก่มีสีน้ำตาล
ใบ ใบสีเขียวแก่

ข้อมูลอื่นๆ

เป็นพืชที่ทนแล้งได้ดี นิยมนำมาทานสดเคียงกับน้ำพริก ผัด หรือแกง เป็นผักที่มีรสชาติขมและหวานกำลังดี สรรพคุณ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวาน ฟื้นฟูและบำรุงเบต้าเซลล์ตับอ่อน ชำระล้างสารพิษตกค้างและฟื้นฟูตับอ่อนให้แข็งแรง