พันธุ์ไม้ และพันธุ์ผัก ภายในโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริของมูลนิธิชัยพัฒนา

พันธุ์ไม้ และพันธุ์ผัก ภายในโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริของมูลนิธิชัยพัฒนา

พันธุ์ไม้ และพันธุ์ผัก ที่พระราชทานนาม

แมงลัก

ชื่อโครงการ

สแกน QR CODE

แหล่งที่มาและประวัติพันธุ์

-

ลักษณะประจำพันธุ์ทางพฤกษศาสตร์

ต้น ลำต้นและกิ่งมีรูปค่อนข้างเป็นสี่เหลี่ยม
ใบ รูปร่างของใบมีรูปวงรี ปลายใบค่อนข้างแหลม และขอบใบเรียบมีขนอ่อนปกคลุมทั่วใบ มีกลิ่นหอมแรง มีกลิ่นฉุนเฉพาะตัว
ดอก ออกดอกเป็นช่อ กลีบดอกสีขาว
เมล็ด เมล็ดขณะอ่อนจะมีสีขาว จะเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อเมล็ดแก่

ข้อมูลอื่นๆ

ส่วนที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ก็คือเมล็ดแมงลักและใบแมงลัก นิยมนำมาใช้ประกอบอาหารหรือใส่เครื่องแกงต่าง ๆ เช่น แกงเลียง เป็นต้น สรรพคุณ เมล็ดแมงลัก ลดความอ้วน เพราะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้