ฐานข้อมูลพืชพรรณไม้ภายในโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริของมูลนิธิชัยพัฒนา
ชื่อ-สกุล |
มูลนิธิชัยพัฒนา |
ที่อยู่ |
เลขที่ 2012 ซอยอรุณอัมรินทร์ 36 แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700 |
โทรศัพท์ |
02-447-8585 ถึง 8 |
มะเขือเทศพันธุ์จักรพันธ์ 1 (พันธุ์พื้นเมืองเบอร์ 2) เป็นพันธุ์ที่ได้มาจากการคัดเลือก และปรับปรุงพันธุ์จากมะเขือเทศพันธุ์พื้นเมือง โดยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนาได้รวบรวมพันธุ์มาจากบ้านวังเลียบ จังหวัดลำปาง ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2552 นำมาทดลองปลูกที่ศูนย์พัฒนาพันธุ์พืชจักรพันธ์เพ็ญศิริ ตั้งแต่ปี พ.ศ.2553 จนถึงปัจจุบัน ซึ่งได้ผ่านการคัดเลือกแบบผสมเปิดและคัดเลือกต้นที่มีลักษณะดีในกลุ่มประชากรที่เป็นพันธุ์เดียวกัน (Mass selection) ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2553 – 2559 นับจำนวนรุ่นที่คัดเลือกมาเป็นจำนวน 7 รุ่น ทำให้ได้เมล็ดพันธุ์ที่ให้ลักษณะต้นคงที่ มีผลผลิตสูง เจริญเติบโตดี ปลูกได้ตลอดปี เป็นพันธุ์ที่ใช้ผลิตเมล็ดพันธุ์ให้กับศูนย์พัฒนาพันธุ์พืชจักรพันธ์เพ็ญศิริตั้งแต่ปี พ.ศ. 2554 จนถึงปัจจุบัน ซึ่งเป็นพันธุ์ที่ปรับตัวได้ดีนำไปปลูกเพื่อผลิตเมล็ดพันธุ์ที่จังหวัดพิษณุโลกเจริญเติบโตได้ดีสามารถให้เมล็ดพันธุ์ได้จำนวนมาก และได้นำไปให้เกษตรกรในเครือข่ายของศูนย์พัฒนาพันธุ์พืชฯ ปลูกแล้วเป็นที่ยอมรับของเกษตรกรดี นอกจากนี้ยังปลูกส่งร้านจันกะผักเป็นประจำ
| ชนิด/ประเภท | ชื่อไทย มะเขือเทศ ชื่อสามัญ Tomato ชื่อวิทยาศาสตร์ Solanum lycopersicum L.วงศ์ Solanaceae พืชผัก ไม้ล้มลุก |
| ราก | ระบบรากแก้ว (tap-root system) |
| ต้น | ทรงพุ่มกว้าง 52 เซนติเมตร ยาว 80 เซนติเมตร สูง 100 เซนติเมตร ลำต้นมีขนปกคลุม เจริญเติบโตแบบไม่ขึ้นค้างหรือไม่ทอดยอด (determinate) ยาว 50 – 100 เซนติเมตร ปล้องยาวน้อยกว่า 7 เซนติเมตร |
| ใบ | ใบประกอบแบบขนนก สีเขียว มีใบแทรกเล็ก ๆ ระหว่างใบย่อย (potato leaf type) ใบย่อย 5 ใบ กว้างประมาณ 5 - 10 เซนติเมตร ยาวน้อยกว่า 10 เซนิตเมตร ทิศทางของใบ กึ่งตั้ง (semi-erect) |
| ดอก | ช่อดอก (inflorescence) ยาว 9 – 11 เซนติเมตร ดอกย่อยน้อยกว่า 15 ดอก เป็นดอกสมบูรณ์เพศ จำนวนกลีบดอก 5 กลีบ สีเหลือง ก้านเกสรเพศเมียอยู่สูงกว่าเกสรเพศผู้ (slightly exserted) |
| ผล | ติดผลเป็นช่อประมาณ 5 ผล ผลแบบมีเนื้อมีหนึ่งถึงหลายเมล็ด (berry) รูปทรงกลม กว้าง 3.5 – 3.6 เซนติเมตร ยาว 3.5 – 3.6 เซนติเมตร เนื้อหนา 0.42 - 0.48 เซนติเมตร แกนกลางหนา 1 เซนติเมตร ผลดิบสีเขียวอ่อน ผลแก่สีแดง กลีบเลี้ยงติดทน (persistant calyx) หลุดง่าย รูปร่างของไหล่ผลบุ๋มปานกลาง รูปร่างของก้นผลมน (obtuse) ไม่มีลายเส้นและไม่มีลายจุดละเอียดของผลสุก ไม่มีสีเขียวของไหล่เมื่อผลสุก เมื่อตัดตามขวาง จำนวนช่องในผล 2 ช่อง ผนังผลด้านในสีแดง |
| เมล็ด | เมล็ดรูปไข่ (ovate) น้ำหนัก 1000 เมล็ด 2.1 กรัม สีของเมล็ด น้ำตาล |